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我国环保达人亲授绿色中秋的正确打开方式
2019-09-15 22:17:24

新华社北京9月15日电(记者栾翔)人世共赏中秋月,酒社诗家意味长。本年中秋节,你吃月饼了吗?吃完月饼,面临富丽而结构冗杂的包装盒,你又是怎样处理的呢?来听听环保达人们的心得经历,度过一个“零糟蹋”的环保中秋节吧!

自古以来,我国人过节的传统,就是以美酒美食配以琴歌诗赋,赏识时节变迁、寄情阖家团圆。

中秋节的特征食物——月饼,到了明朝已是家家户户祭祀月神的特定贡品,由于形状圆圆的,被赋予了“团圆”的吉利涵义,成为亲朋互赠的礼品。

越来越多重视健康的人开端挑选家庭克己中秋节月饼,低糖低脂系列产品越来越遭到年轻人的我国环保达人亲授绿色中秋的正确打开方式重视。新华社记者栾翔 摄

13日,在北京丰台区举办的有机农民阛阓上,网名“桃花”的石付用自家栽培的有机枣熬制的枣泥酱,加上有机面粉、野生核桃、古法红糖等配料和克己枧水,小火慢炒成枣泥馅,再手把手教前来赶集的农友制作枣泥馅的冰皮月饼。

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阛阓组织者介绍,每年中秋,阛阓都会精选牢靠食材,定制无增加、少油少糖、纯素、且口味丰厚的手作月饼,现买现吃,或奉送别人都相宜。

在北京的有机农民商场上,人们能够购买到运用有机质料手艺制作的散装月饼,还能够将塑料饼托交到收回站点,供公益组织制皂用。受访者供图

桂花茶油麻饼,是湖北通山县大畈镇的特征中秋美食,已经有百年前史。当地点心师傅坚持以天然食材、全人工手作,依照传统工艺一蒸二熏三烘四烤,出炉的是质朴风味。

本年中秋,北京一家素食店将大畈麻饼作为一味乡愁,以“呷秋”的主题进行推行。店东对此解说称,“呷”是湖南湖北广东广西等地的方言,意同“吃”。期望经过乡音、乡味,给品味者带来一份土土的乡情。

中华美食源源不绝,仅月饼就分红京派、苏派、广式、滇式等若干风味。关于北京美食博主尼柯(网名)来说,除了京城老字号糕点铺子的自来红、自来白和五仁月饼几样,剩余的都是“歪门邪道”。

传统点心是以纸包裹,外系麻绳,也不失古拙高雅。受访者供图

买预先装好的月饼礼盒的人,在尼柯看来,都不明白点心铺子的微妙。他坚持以为,真实的美食爱好者绝不去花钱买个花里胡哨的盒子,而是在货台前面临琳琅满目的糕饼品种,胸中有数指点江山,不急不慢等售货员把点心用小纸袋包好、把找回的零钱放在一个秤盘里递过来,这才道谢告辞,优哉游哉。

他说,这一包包沉甸甸还透着香味的纸袋捧在手里,幻想里边散装月饼几十年不变的朴素风味,就能让幸福感情不自禁。

看上去毫无用途的月饼塑料饼托,也有用武之地:在北京,鸿雁社工服务中心和“天下工坊”两家公益组织把它作为用废油制作番笕的模具。鸿雁基金会供图

互赠标志团圆的糕点,本是夸姣的风俗,近年来却被过度的包装喧宾夺主。制作这些一年仅运用一次的包装盒要耗费很多资源,损害生态环境。

物流职业计算指出,2018年我国快递业务量完结运送505亿件包裹(不包括外卖职业)。但是,我国包装物整体收回率尚缺乏20%。

本年,我国多地环保部分、公益组织和民间团体纷繁宣布“爱月饼也爱地球”“这个中秋,请敞开理性消费形式,回绝富丽月饼盒”“回绝月饼过度包装,削减资源糟蹋”等呼吁。

铁皮月饼盒稍加改造即可变为高雅的花皿,纸盒能够作为收纳东我国环保达人亲授绿色中秋的正确打开方式西或首饰盒运用;或许变成小朋友的手艺课道具……受访者供图

在坐落我国南方的广州,商场监督部分日前展开专项整治举动,要点查看月饼包装是否契合国家强制性标准《约束产品过度包装要求——食物和化妆品》的技术指标,不合格企业将被要点监管、会集曝光。

据包装制作企业介绍,月饼的包装一般由不同原料聚合在一起。由于结构杂乱,为收回再利用制作了必定难度。

故宫经过交际媒体宣布文创月饼“怎样玩”的构思点子,让精巧的礼盒包装变成家居装饰或是时髦潮品。受访者供图

但这难不倒我国环保达人们,他们奇思妙想让月饼包装变废为宝:铁皮月饼盒稍加改造即可变为高雅的花皿,纸盒能够作为收纳东西或首饰盒运用,或许变成小朋友的手艺课道具;月饼的塑料托盘也能够用作番笕定型的模具……

零抛弃日子实验室发起人、环保达人汤蓓佳说:“(月饼过度包装)最简略的解决方法是买散装的月饼。”

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